拉菲奔富广州红酒批发总代理加盟价格商：阿根廷二级庄—夏克拉酒庄！【2】

拉菲奔富广州红酒批发总代理加盟价格商：夏季炎热，冬季寒冷和春秋季温和，气候的稳定也提高了佳酿品质的一致性。葡萄园就分布在雪水融化的河床上，石灰岩、粘土和鹅卵石土质让葡萄园拥有良好的排水系统，深深扎根的老藤也让葡萄酒更多地吸收了矿物质和土地的风味。园区内以种植黑皮诺（Pinot Noir）品种为主，还种植了梅洛（Merlot）等葡萄。

拉菲奔富广州红酒批发总代理加盟价格商：当皮埃罗发现它的时候，这只是一块被遗弃的土地，上面还生长着1932年就已种下的黑皮诺葡萄，这是地球上现存最古老，未嫁接的黑皮诺。当皮埃罗看到这块荒芜沙漠中小绿洲，他心底的某个梦被唤醒了，立志要在这酿出最好的葡萄酒。他买下这块土地和邻近的一块土地，上面生长着1955年 种下的葡萄，并投入大量资本，建立起现在的夏克拉酒庄。他聘请了南美著名的酿酒师汉斯•文丁•德尔斯（Hans Vinding Diers），一个对酿酒近乎执迷的人，从小在波尔多长大，却对黑皮诺情有独钟。

拉菲奔富广州红酒批发总代理加盟价格商：酒庄葡萄园中所有葡萄均在早晨，通过人工方式采摘，然后运送到阴凉的房间中进行手工去梗，在水泥罐中低温浸渍，再在最好的法国橡木桶中发酵。皮埃罗相信，土地能赋予葡萄酒足够的内涵，所以他尽量减少人工的干预，酒庄采用生物动力法酿制，尽量避免采用机械化操作，并获得了阿根廷的有机认证标志。为了保证质量，该酒庄不计成本，全部葡萄酒均为限量生产。

拉菲奔富广州红酒批发总代理加盟价格商：夏克拉酒庄以出产红葡萄酒为主，如Chacra Treinta Y Dos、Chacra Cincuenta Y Cinco、Mainque和Barda等。所产的葡萄酒品质优秀，获得业内不少行家的好评，如 Chacra 32和 Chacra 55被《葡萄酒观察家》中的酒评家Matt Kramer这样评论道：“夏克拉32和夏克拉55，让我喝到了绝无仅有的独特又美妙的黑皮诺。”2005年，酒庄推出第一个年份葡萄酒即引起了业界的惊叹，被誉为“南美最顶级的黑皮诺”。